Tout a commencé dans les années 50, au Vallon de La Cadenière, alors que les vendanges s'effectuaient encore avec la charrette attelée à notre mulet, prénommé Coco.
Après la fierté d'avoir élaboré notre premier vin en 1973, notre passion pour ce métier n'a fait qu'augmenter. Le domaine fait vivre notre famille depuis 3 générations. Nous avons acquis ce savoir-faire de vigneron de nos grands-parents, Léonie et Louis, puis nos parents, Gérard et Pierrette. Notre famille a su mettre en valeur notre passion pour ce terroir et notre philosophie pour créer des vins qui nous ressemblent.
Notre propriété compte 59 hectares de vignes toutes en AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. Aujourd'hui, Vincent, Pierre et Gabriel Tobias s'occupent du domaine, accompagnés de leur sœur Sylvie.
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